Freies Berufsschulzentrum "Fritz Müller"

Der Baum ist bereits angeputzt und strahlt im Foyer unseres FBSZ und die Vorbereitungen für den Weihnachtsbasar am Donnerstag laufen auf Hochtouren. Dann werden unsere Schülerinnen und Schüler des BVJ wieder ihre Arbeiten aus den Berufsfeldern Ernährung und Hauswirtschaft, Agrarwirtschaft und Holztechnik präsentieren und zum Verkauf anbieten. Gestecke, Kränze, Kerzenleuchter aber auch Weihnachtsgebäck und selbstgemachte Weihnachtsmarmelade warten auf neue Besitzer. Für das leibliche Wohl der Gäste sorgen unsere Schülerinnen und Schüler des Berufsfeldes Ernährung und Hauswirtschaft natürlich auch in diesem Jahr.

Bereits zum zweiten Mal in diesem Schuljahr konnten wir am 5.11.2018 Frau Seyferth von der Verbraucherzentrale Chemnitz zu einem Projekttag begrüßen. Die Schülerinnen und Schüler des BVJ beschäftigten sich im Projekt mit Fragen, wie z.B.:

• Was sagen die Angaben „zu verbrauchen bis“ bzw. „mindestens haltbar bis“ aus?
• Wie sollte ich meine Lebensmittel lagern?
• Wie sollte ich in der Küche auf Hygiene achten? oder
• Wie transportiere ich meine zu kühlenden oder gefrorenen Lebensmittel richtig? …

Ergänzt wurde der Stationsbetrieb mit der Aufgabe einen gesunden Obstsalat herzustellen, den sich dann alle Projektteilnehmer schmecken ließen.

Das BVJ startete in diesem Jahr wieder mit einer Auftaktveranstaltung. Diesmal überlegten wir, was ein Schüler des BVJ zum Bestehen des Schuljahres brauchen könnte. Also welches grundsätzliche Handwerkszeug benötigt ein Schüler des BVJ.

Deshalb planten die Kolleginnen und Kollegen, die im BVJ unterrichten eine Kennenlernen-/Lernen-Lernen-Projektwoche. Wie immer wollten wir die Schülerinnen und Schüler kennenlernen und die Jugendlichen sollten zu einer Klasse zusammenwachsen.

Doch wir wollten ihnen auch etwas mitgeben. Jeden Tag gab es neue Herausforderungen und Übungen. Angefangen beim Finden von geeigneten Büchern und dem Besuch der Stadtbibliothek, über das Finden von Informationen in Büchern bis hin zum Auffinden von Info´s im World Wide Web und dem Erwerb des Surfscheins. Darüber hinaus richteten die Schülerinnen und Schüler ihre persönlichen Ordner für ihre Mitschriften und ihre Verzeichnisse für die Arbeit am PC ein.

Ein gelungener Abschluss für die Woche war der Besuch des Deutschen Spielemuseums in Chemnitz. Denn nur wer auch mal abschalten kann, kann gut lernen. Frau Wendt begrüßte unsere Schülerinnen und Schüler und brachte ihnen die über 3000 Spiele näher. Im Anschluss daran probierten unsere Jugendlichen verschiedene Spiele aus.

Am 19.12.2017 ist es auch in diesem Jahr soweit. Wir öffnen wieder unsere Werkstätten im BVJ für interessierte Schülerinnen und Schüler der Lernförderschulen und Oberschulen in und rund um Mittweida. Auch diesem Jahr bekommen die Jugendlichen wieder die Gelegenheit in ausgesuchte Berufsfelder des BVJ an unserer Schule reinzuschnuppern, unsere Fachpraxislehrer und Fachräume kennenzulernen, etwas mit eigenen Händen herzustellen und das Erschaffene für sich oder als Weihnachtsgeschenk mit nach Hause zu nehmen. Ein Rundgang durch unsere Schule ist natürlich inklusive und zum Mittag haben wir auch wieder einen kleinen Snack geplant.

Eure Schulen und Berufseinstiegsbegleiter haben wir schon angeschrieben. Fragt einfach in Eurer Schule nach und meldet Euch über Eure Klassenlehrer an. Seid flink, denn die Plätze sind begrenzt.

Wir freuen uns auf Euern Besuch.

Die Schulleitung

Im Rahmen der Fachpraxis im Bereich Agrar des BVJ fand eine Exkursion zur Imkerei der Wetzelmühle Niederfrohna statt. Am Lehrbienenstand erfuhren die Schülerinnen und Schüler alles Wissenswerte zur Honigbiene. Der Imker erklärte ausführlich über die Lebensweise der Biene, die Honiggewinnung, aber auch über Probleme bei der Bienenhaltung in Deutschland.
Schon gewusst, dass eine Biene dreimal um die Erde fliegen muss, um 500g Honig zu produzieren? Auch wir waren erstaunt!
Des Weiteren erhielten alle Jugendlichen Einblick in einen Bienenstock. Sie konnten Königinnen entdecken, sahen die Arbeiterinnen bei der Verrichtung verschiedenen Tätigkeiten und sogar eine Drohne, die männliche Biene.
Abgerundet wurde der interessante Besuch mit dem Streicheln von anderen Hofbewohnern, wie Ziegen, Schafen, Hasen oder Enten.