Mit unseren Köchen im 3. Lehrjahr fuhren wir am 01.06.2010 in die Einsiedler Brauhaus GmbH. Die Schüler erwartete ein interessante Führung durch die Brauerei. Dabei konnten Sie bereits erlerntes theoretisches Wissen zur Bierherstellung und zu Biersorten nochmals überprüfen und dem Braumeister Fragen stellen.
Im Museum der Brauerei informierten sich die Schüler über die Geschichte des Brauhauses von der Gründung bis heute.
